होटल प्री-ओपनिंग FF&E और OS&E चेकलिस्ट

उद्घाटन से 12–9 महीने पहले

साइट के एक भी कुर्सी के लिए तैयार होने से बहुत पहले ही नींव रख दी जाती है:

• FF&E विनिर्देशों और फ़िनिश पर डिज़ाइन फ़्रीज़
• मॉक-अप रूम निर्मित, समीक्षित और मालिक, डिज़ाइनर तथा ऑपरेटर द्वारा अनुमोदित
• बिल ऑफ़ क्वांटिटी अंतिम; बजट लॉक; टेंडर पैकेज आवंटित
• हर अनुबंध में निरीक्षण के पड़ावों के साथ उत्पादन आदेश जारी
• OS&E सूचियाँ ऑपरेटर के ब्रांड मानक के अनुसार पुष्ट

उद्घाटन से 9–4 महीने पहले

इस अवधि में उत्पादन और लॉजिस्टिक्स का बोलबाला रहता है:

• प्रमुख पैकेजों पर फ़ैक्टरी दौरे और उत्पादन के दौरान गुणवत्ता नियंत्रण
• कोई भी कंटेनर बंद होने से पहले प्री-शिपमेंट निरीक्षण उत्तीर्ण
• माल-ढुलाई बुक; कस्टम्स दस्तावेज़ और SASO अनुपालन तैयार
• साइट के निकट वेयरहाउस सुरक्षित; मुख्य कॉन्ट्रैक्टर के साथ डिलीवरी क्रम पर सहमति
• OS&E परचेज़ ऑर्डर जारी — बड़ी मात्रा वाली मदें पहले (लिनन, टेबलवेयर, किचन के छोटे उपकरण)

अंतिम 4 महीने

इंस्टॉलेशन एक सुनियोजित कला है:

• मंज़िल-दर-मंज़िल साइट की तैयारी की पुष्टि (स्वच्छ, सुरक्षित, तापमान-नियंत्रित)
• इंस्टॉलेशन क्रम के अनुसार चरणबद्ध डिलीवरी — गेस्टरूम सामान्यतः ऊपर से नीचे
• कार्य-विधि विवरणों और जोखिम आकलनों के साथ निगरानी में इंस्टॉलेशन टीमें
• तैयार कार्य की सुरक्षा के लिए सार्वजनिक क्षेत्रों का इंस्टॉलेशन अंत में
• OS&E का ऑपरेटर विभागों तक वितरण; एसेट रजिस्टर की डिलीवरी
• कमरा-दर-कमरा स्नैगिंग, सुधार और प्रलेखित हैंडओवर

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न